SAUGUS
Bombe curry — sauce curry coco surgelée
Bombe curry — sauce curry coco surgelée
Prix hors taxes · TVA ajoutée au paiement
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Indiquez vos couverts sauce par sauce : on calcule les paquets, on regroupe les bases communes et on imprime votre fiche cuisine.
Composer mon serviceComposition
- Ingrédients
- Lait de coco, oignon, huile de colza, gingembre, moutarde, pili-pili, fenouil, fenugrec, cardamome, poivre noir, clou de girofle, ail, cumin, concentré de tomate, sel.
- Allergènes
- Moutarde.
- Conservation
- À conserver à -18 °C. Ne jamais recongeler un palet décongelé. À consommer dans les 12 mois.
Fabriqué dans un atelier qui manipule d'autres allergènes.
Lait de coco, gingembre, cardamome. Chaud et enveloppant.
Un lait de coco monté avec de l'oignon, du gingembre frais, et un mélange d'épices entières travaillé maison : cumin, fenouil, fenugrec, cardamome, clou de girofle, poivre noir, une pointe de pili-pili. Aucun colorant caramel, aucune maltodextrine.
La chaleur vient des épices, pas d'un arôme. Elle monte progressivement au lieu de saturer dès la première bouchée.
Ce qu'on en fait : un palet dans une base blonde pour une volaille, un poisson blanc ou des légumes rôtis. Dans une bisque, elle prend une tournure plus maritime et plus épicée.
Rendement : un palet de 50 g ajoute 1 à 2 couverts à un lot de base.
Formats : sachet de 6 palets (300 g) ou carton de 40 palets (2 kg), 10 % moins cher au kilo.
Sans conservateur, sans colorant. Fabriquée dans notre atelier de Pont-l'Abbé, en Bretagne.
Ce qu'il y a derrière ce palet
- Surgelé à cœurPortionné en palets : vous sortez ce qu'il vous faut, le reste retourne au congélateur. Comment ça arrive chez vous
- Sans additifsNi conservateur, ni colorant caramel, ni maltodextrine. La liste d'ingrédients tient en une ligne.
- Fait en BretagneProduit dans notre atelier de Pont-l'Abbé, dans le Finistère, en circuit court.
- Expérience étoiléeDes recettes nées de dix ans passés en cuisines étoilées.
