{"product_id":"bombe-poivre-6-palets-50g","title":"Bombe poivre — sauce au poivre surgelée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrème, poivre vert, cognac. La classique, sans compromis.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e48 % de crème, du poivre vert, 19 % de cognac et de l'oignon blanc. Rien pour tenir la texture à la place du travail : c'est la réduction qui fait le liant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne sauce au poivre se juge en une cuillère. Celle-ci est franche et généreuse, avec le piquant du poivre vert et la rondeur du cognac — exactement ce qu'on attend devant une entrecôte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qu'on en fait :\u003c\/strong\u003e un palet dans une base brune, et la sauce est prête. Tournedos, entrecôte, filet, pommes grenaille. Elle se monte aussi en beurre composé, dans un beurre pommade, pour une côte de porc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendement :\u003c\/strong\u003e un palet de 50 g ajoute 1 à 2 couverts à un lot de base.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e sachet de 6 palets (300 g) ou carton de 40 palets (2 kg), 10 % moins cher au kilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans conservateur, sans colorant, sans additif. Fabriquée dans notre atelier de Pont-l'Abbé, en Bretagne.\u003c\/p\u003e","brand":"SAUGUS","offers":[{"title":"6 palets · 300 g","offer_id":57371647476060,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 palets · 2 kg","offer_id":59247298773340,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/0610\/7228\/files\/ChatGPT_Image_8_mai_2026_a_09_52_33_2.png?v=1790172551","url":"https:\/\/saugus-sauce.com\/products\/bombe-poivre-6-palets-50g","provider":"SAUGUS","version":"1.0","type":"link"}